روستای کزج با بافت متمرکز، ساخت و سازها پیرامون هسته اولیه آن صورت گرفته است. به همین دلیل زمینهای زراعی و باغات اکثراً در پیرامون و حاشیه بافت ساخته شده گسترش یافته و آن را احاطه کرده است و عمده محصولات زراعی و باغی روستا گندم ، جو ، نخود و عدس (زراعی) و انگور، گیلاس ، گردو و توت(باغی) تشکیل می دهند.

  مساحت اراضی کشاورزی روستا بر اساس مطالعات میدانی 837 هکتار می باشد که حدود 14 درصد را باغات و 86 درصد بقیه را اراضی زراعی و مراتع تشکیل می دهند.